Torta de Mandarinas

INGREDIENTES:

* 3 Mandarinas c/cascara y sin semillas;
* 2 Huevos;
* 1/4 taza de Azúcar;
* 2, y 1/2 de Harina Leudante.


PREPARACIÓN:

1 - Mezclar las mandarinas, huevos, y azúcar en licuadora o minipimer.
2 - A la preparación le agrego los demás ingredientes (mezclo c/batidora). Que no quede chirle ni duro.
3 - Llevo al horno en bandeja enhainada, cocinar a horno moderado (175° a 190° c) 40 min. Hasta que quede bien doradita!