Receta de Cookies

INGREDIENTES:

* 50 grs de manteca;
* 150 grs de azúcar;
* 1 huevo;
* 3 tazas (té) de Cereal Nestum Multicereal;
* 1/2 taza de leche recomendada por el pediatra;
* 1 pizca de sal;
* 2 cdtas. de polvo de hornear.

PREPARACIÓN:

1) batir la manteca con el azúcar hasta cremar, agregar el huevo y mezclar;
2) incorporar el resto de los ingredientes y unir hasta obtener una masa homogénea;
3) sobre la asadera enmantecada y enharinada, disponer pequeñas porciones, con la ayuda de 2 cucharas, a 2 cm de distancia, cocinar en horno moderado, durante 15 minutos aproximadamente;
4) enfriar y servir.